meliinabb2 meliinabb2 .

meliinabb2

سماق قرمز

در این مطلب با کمک چند مجله معتبر پزشکی از سرتاسر دنیا، شما را با فواید، عوارض جانبی، طرز استفاده اصولی و نکات مهم و ضروری دیگر سماق قرمز آشنا می کنیم. موارد زیادی به عنوان خواص سماق قرمز مطرح می شود که بسیاری از آنها علمی نیستند و فقط نظر شخصی می باشند. در این مطلب ما خواص ثابت شده و علمی سماق را به شما معرفی می کنیم.

سماق چه نوع گیاهی ست؟
سماق میوه گرد و خشک بوته ای به همین نام است که مزه ترشی دارد و اکثرا برای طعم دادن به غذاهای گوشتی استفاده می شود. از سماق بیشتر به همین منظور استفاده می شود چون معمولا غذاها به خودی خود طعم ترشی ندارند و سماق می تواند این مزه را ایجاد کند.

میوه سماق در آمریکای شمالی بسیار محبوب است و مردم این ناحیه نه تنها برای مصارف غذایی بلکه در موارد بهداشتی هم از آن استفاده می کنند. بوته های سماق در بسیاری از نقاط جهان مخصوصا در خاورمیانه، آمریکای شمالی و آفریقا می روید و به مناطق دیگر هم برده می شود. گیاه سماق در ابتدا قرمز، سبز یا کرم رنگ است و بعد از خشک شدن به رنگ قرمز تیره با هسته بنفش درمی آید.
ادامه مطلب....


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۵ دی ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۴:۴۴ توسط:ملیکا موضوع: نظرات (0)